Scarola liscia e riccia:
Coltivazione tipica dell’areale Campano, cespi voluminosi e molto pesanti a secondo delle tipologie e varietà può arrivare a pesare ben oltre 1 KG ,coltivate in pieno campo dall’inizio dell’autunno fino alla primavera inoltratata, estrema resistenza al freddo ed alle condizioni climatiche avverse, colore brillante ,cuore compatto e ottima tendenza all’imbiancamento ,adatta alla produzione di cuori per la IV gamma , saporite e serbevoli , ottima shelf life.
Tutte le varietà coltivate sono prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata, e secondo normativa GLOBAL -GAP.
Progetto finanziato con il contributo dell'Unione Europea Copyright 2011