Le tipologie coltivate sono tipiche dell’areale Campano.
Essenzialmente Tipologia Allungato che ricorda il classico S. Marzano, e da poco anche la tipologia ovale . Essenzialmente coltivato sotto serra ed in piccole percentuali in pieno campo.
Eccellenti caratteristiche di shelf life , produzione alta , colore e sapore inconfondibili , nella variante “insalataro” con elegante colorazione verde aranciata scura, per finire sulla variante a “rosso” .
Tutte le varietà coltivate sono resistenti o tolleranti all’oidio e ToMV e TSWV prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata, e secondo normativa GLOBAL –GAP.
Progetto finanziato con il contributo dell'Unione Europea Copyright 2011