Cavolo

Coltivazione introdotta in Campania da oltre un ventennio, caratteristiche peculiari , sono la forma regolare rotondo-schiacciata ,il colore verde tenue ,la presenza di foglie elastiche di un bellissimo colore vede scuro , inserite in internodi regolari, sapore dolce ,polpa croccante ed ottima conservabilità.
Tipicamente prodotto per l’esportazione verso i paesi del Nord Europa
Tutte le varietà coltivate sono prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata, e secondo normativa GLOBAL -G