AlmaSeges

Ortaggio a frutto tipico anch’esso dell’areale Campano, diffuso in modo omogeneo nella Piana del Sele ,particolarmente acclimatato nella zona di Paestum , Capaccio da cui l’omonimo riconoscimento della IGP  Carciofo di Paestum.
Portamento della pianta eretto con colorazione delle foglie verde scuro, capolini da grandi a mediamente grandi , con brattee di colore verde scuro con screziature e viraggio al rosso intenso e viola scuro. Nella fase di piena maturazione, pianta di ottima produzione (fino a 6-7 capolini a pianta) moderatamente resistente al freddo ed alle gelate.
Prodotti essenzialmente per il consumo da mercato.
Tutte le specie  coltivate sono  prodotte secondo rigidi disciplinari di produzione integrata, e secondo normativa GLOBAL -GAP.